Sono tre gli appuntamenti (23 aprile, 14 maggio e 4 giugno) che vedono a Riccione protagonista il grande Chef e i prodotti della tradizione marinara, rielaborati in chiave personale ed artistica, accompagnati dalla ricerca di armonie e sapori e di ingredienti di stagione.
Alle ore 17.30 aperitivo gourmet con degustazione dei prodotti cucinati, al costo di 6 Euro.
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A cura: Quartopiano Suite Restaurant, Riccione Green Park, SGR Servizi
Storia...
L'origine del nome (nella pronuncia locale Arciùn) deriva dal greco e risalirebbe alla occupazione bizantina del VI secolo d.C.: "archeion" è il nome di una pianta, la lappa, che cresce ancor oggi spontanea nelle ormai rare zone di spiaggia non occupate dagli stabilimenti e che doveva abbondare sul deserto litorale riccionese.
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