La cucina rappresenta la principale chiave di lettura di un territorio, con le sue più genuine espressioni legate alla cultura ed alle tradizioni locali. Una di queste, che probabilmente interpreta al meglio identità e tradizioni locali, è il cibo che sta facendo riscoprire anche il piacere di ritrovarsi per condividere momenti di degustazione ed intrattenimento.
Proposto da un gruppo di operatori francesi che da oltre 12 anni è presente in Italia con iniziative legate alla Francia, Francia in Tour rappresenta un importante momento di incontro culturale attraverso i principali piatti regionali: tartiflette, cassoulet, chocroute e tanto altro. Uno spazio è dedicato alla degustazione di vini, salumi e formaggi e, proprio per completare questo panorama tutto francese, anche alla degustazione di ostriche e champagne.
All’interno della manifestazione sono presenti delle aree di vendita che rappresentano singole regioni, dove sarà possibile trovare sia prodotti alimentari come baguette e formaggi, sia prodotti tipici come saponi ed accessori moda. Francia in Tour non è solo la vetrina della cucina francese, ma è anche un momento conviviale e al contempo culturale, in un’atmosfera tutta francese che lo trasforma in un esclusivo e gustoso angolo di Francia nella tua città.
Informazioni: IAT tel. 0541 426050
A cura: Comitato Marina Centro Viale Gramsci e Sunrise Management, con il patrocinio del Comune di Riccione
Storia...
L'origine del nome (nella pronuncia locale Arciùn) deriva dal greco e risalirebbe alla occupazione bizantina del VI secolo d.C.: "archeion" è il nome di una pianta, la lappa, che cresce ancor oggi spontanea nelle ormai rare zone di spiaggia non occupate dagli stabilimenti e che doveva abbondare sul deserto litorale riccionese.
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