Cucina per celiaci e vegani

 

CUCINA MACROBIOTICA

Un Olmo. Un punto macrobiotico

Corso Fratelli Cervi 73, tel. 0541 607360

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RISTORANTI PER VEGANI

Addis 

Via Leoncavallo 6, tel. 0541 644075

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Cucina etiope, eritrea e araba. Il menù comprende piatti vegani. La cucina etiope è famosa per i suoi intingoli gustosi composti da legumi, verdure e spezie.

 

Civico 26

Viale Panoramica 26 , tel. 3421237464

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Non esclusivamente vegan, il menù comprende piatti vegani e senza glutine.

 

RISTORANTI PER CELIACI

Sul portale del Servizio Sanitario dell’Emilia Romagna è possibile trovare l’elenco degli esercizi alimentari della Regione, divisi per provincia, notificati e autorizzati per la vendita e la somministrazione di alimenti destinati ai celiaci; questo il link alla pagina dedicata

 

Ristorante Sirena

Passeggiata Goethe 10 - zone di spiaggia 122/A, tel. 0541 660416; cell. 338 9151351

Email  - sito web

 

Salumarina

Via Virgilio, 28

Tel. 351 7189676

Sito web 

Salumi di pesce e piadineria senza glutine

Storia...

L'origine del nome (nella pronuncia locale Arciùn) deriva dal greco e risalirebbe alla occupazione bizantina del VI secolo d.C.: "archeion" è il nome di una pianta, la lappa, che cresce ancor oggi spontanea nelle ormai rare zone di spiaggia non occupate dagli stabilimenti e che doveva abbondare sul deserto litorale riccionese.

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